Grigliata di carne mista
Dal Lunedì al venerdì escluso i festivi vi proponiamo la nostra grigliata di carne (350 gr circa) composta da: costicine di maiale, petto di pollo, pastin, tagliata di manzo e polenta

Pasta al pomodoro

Pasta al ragù

Cotoletta di tacchino con patate al forno

Pastin ai ferri con patate al forno

Tartare of Fassona Piemontese* with black truffle shavings, hazelnut mayonnaise
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80gr

Savoury puff pastry strudel with pumpkin in ‘saor
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Cold cuts with mustard and mixed pickled vegetables

Bourguignonne escargot
6 pezzi

Mixed cheeses with orange mustard
Vegetarian

Potato gnocchi with porcini cream and crispy bacon
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Ravioli filled with polenta and Montasio cheese with venison ragout and reduction of Chianti Classico Le Corti
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Fresh pasta ricciole stuffed with ricotta and spinach au gratin with saffron béchamel and Taggiasca olives

Irish sliced beef roast-beef
Best seller
Irish Beef.
L’Irlanda è un’isola famosa per le sue immense distese verdi, ideali per l’allevamento del bestiame e per la produzione di carne bovina dalle caratteristiche inconfondibili. Il bestiame può infatti pascolare per gran parte dell’anno su distese di prati sempre verdi e rigogliosi, che conferiscono alla carne proprietà tipicamente irlandesi. La carne irlandese è rinomata per il suo gusto, la sua tenerezza e la sua succulenza. Tali peculiarità sono ottenute grazie alla macellazione di capi giovani (meno collagene nella carne), al regime alimentare adottato dagli allevatori (principalmente foraggi) ed alle tecniche utilizzate in fase di lavorazione

Beef fillet with asparagus and crispy bacon
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Sliced venison with red onion compote
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Seared octopus on mashed purple potatoes and mashed turnip tops
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baked potatoes
Vegetarian

salted courgettes
Vegetarian
vegetable

Spinaci saltati
Vegetarian

Salame al cioccolato

Tiramisù
Tiramisù

black forest cake
Gluten free Lactose free

Cheese cake alla zucca e cioccolato fondente con granella di amaretti